Voorwoord.
Geeft je een blik in
de vitrine van morgen.
Als bakker ben je ook ondernemer. Daarom ben je de markt graag een stap voor. Net als wij. Maar met alleen trends op de voet volgen ben je er niet. Want hoe vertaal je die naar je bakkerij? Dat is de extra stap van Zeelandia TrendZ.: inspiratie voor de producten die je morgen succesvol verkoopt.
In dit naslagwerk vind je tastbare, smakelijke applicaties, die je één op één kunt overnemen, of die je in smaak, vorm, afwerking en textuur afstemt op je eigen proces en/of markt.
Zo smaakt de toekomst!